Knasende godt knekkebrød

Ingredienser

2dl grov sammalt rug
2dl lettkokte havregryn
1dl havrekli
2dl sesamfrø
2dl solsikkekjerner
1dl linfrø
2dl kruskakli
2ts salt
7dl vann

Kan også ha i honning og valnøtter.

Bland alt sammen og fordel på to stekebrett med en slikkepott. Smør gjerne bakepapiret først.

Det er nå arbeidet begynner. Kan være vanskelig å få de sprø, så det må du bare finne ut av etterhvert!

Stekes på 180 grader. Kan ha begge brettene inne samtidig, men bytt på å steke de oppe og nede. Ta brettene ut etter ti minutt og del opp i passe biter med pizzahjul. Stek videre til knekkebrødene er passe harde/gylne. Legg de over på rist og stek videre på svak varme. 

En oppskrift sier at de skal stekes på 160 grader i 1 t og 10 min. Har ikke prøvd det enda. Andre forslag mottas med takk! :)