I kveld prøvde jeg ut en "ny" browniesoppskrift som jeg fant i mamma sin perm. Det er en ganske stor oppskrift, jeg laget halvparten og da passet den fint i en liten langpanne.
I oppskriften står det valnøtter, men disse droppet jeg fordi a) jeg hadde ikke valnøtter i hus, og b) jeg liker ikke valnøtter uansett..
Du trenger;4 egg
4 dl sukker
200 g smør
200 g kokesjokolade
3-4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
((hakkede) valnøtter)
Fremgangsmåte;
Visp egg og sukker til eggedosis.
Smelt sjokoladen på svak varme i vannbad. Smelt smøret.
Bland smeltet smør med eggedosisen.
Rør inn sjokoladen, mel og bakepulver (og valnøtter)
Rør sammen til glatt røre.
Stekes på 200 *C i 20-30 min (NB- min ble ferdig etter ca 15)
Enjoy :)
