tirsdag 14. februar 2012

Pestoboller

Nok et vellykket prosjekt av bakermester Augestad. Disse er veldig gode!

50 gram smør (jeg går jo ikke på lavkarbo, så jeg pleier bare å ta margarin)
2,5 dl melk
1 ss honning
25 gram gjær
5 dl hvetemel
0,5 ts salt

Heves til ca dobbel størrelse (eller så lenge du føler for)
Kjevl ut deigen til et stort rektangel, dekk alt med pesto, skinke og litt ost
Rull sammen og del til boller
Oregano på toppen
Etterhev 30-45 min
Midt i ovnen på 225 grader i 12-15 minKan gjerne serveres med en god salat.

Nam!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar